12月19日，由中国饭店协会主办，中国饭店协会团餐专业委员会承办的“联合利华饮食策划”首届中国团餐烹饪技能竞赛在四川成都落下帷幕。食美乐餐饮集团旗下深圳市食美乐餐饮管理有限公司、深圳绿健美味膳食服务有限公司凭借卓越的表现和精湛的技艺荣膺团体赛金奖、银奖两大荣誉！

据悉，本次竞赛是为了深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神，充分发挥职业技能竞赛在促进人才培养、激发人才创新创造活力的重要作用。竞赛以“绿色团餐，健康中国”为主题，食美乐餐饮集团由高级营养师李丹萍带队，王小刚、李百旋、张祥田组成的两支参赛团队，他们凭借卓越的表现和精湛的技艺，取得了优异的成绩！

作为中国饭店协会积极推动2023年团餐系列活动重头戏之一，大赛云集了全国团餐行业近百支队伍竞技对决，厨艺精英们齐聚一堂，大秀厨艺，凭借高超的烹饪技艺和菜品创意，将团餐的烹饪精髓发挥得淋漓尽致，为团餐烹饪的创新发展提供了学习交流机会。

食美乐代表队充分汲取多次厨艺大赛成功经验，从整体搭配、营养均衡、烹饪方法、观感食欲、口感味道、成品展示等多角度综合、系统考虑，设计的参赛作品以粗细粮搭配、创新实用、色泽鲜明、营养全面的特点，并辅以精心测算和搭配的营养结构，成功征服众多餐饮界资深专家和现场评委，最终摘得团体赛金奖、银奖两大荣誉！

食美乐餐饮集团荣膺首届中国团餐烹饪技能竞赛两项大奖，无疑是集团发展历程上又一重要里程碑。这份沉甸甸的荣誉是对食美乐餐饮集团最好的肯定，也是对每一位食美乐人莫大的鼓舞，更是为食美乐锐意进取的2023画上了一个完美的句号！

未来，食美乐餐饮集团将继续秉承着“客户至上，服务致优”的理念，持续深耕团餐业务，积极吸纳更多餐饮人才，科学设计、合理配膳，构建营养健康的膳食平台，提升企业的综合运营能力，为服务民生和经济社会发展做出团餐行业应有的贡献！